(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : nie tylko o kulturze jedzenia i picia
![no cover found](https://literarybibliography.eu/themes/default/images/no_cover.png)
- Statement of Responsibility:
-
pod redakcją Barbary Zwolińskiej.
- Other Authors:
-
- Format:
-
Book
- Language:
-
Polish
- Form / Genre:
-
- Materiały konferencyjne
- Praca zbiorowa
- Published:
-
Gdańsk ; Sopot : Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, 2019.
- Subjects:
LEADER | 06003nam a2200805 i 4500 | ||
001 | b1000000495409 | ||
005 | 20210608051026.9 | ||
008 | 200128s2019\\\\pl\\\\\\\\\\\|101\0\pol\c | ||
009 | 991052604992405066 | ||
015 | \ | \ | |a UWD 2020/2856 |
020 | \ | \ | |a 9788378659051 |q (oprawa miękka) |
040 | \ | \ | |a WA N |c WA N |d WA N |d KR U |d WA N |
041 | |a pol |b eng | ||
045 | 2 | \ | |b d1801 |b d2018 |
080 | \ | \ | |a 316.7 |
245 | |a (Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : |b nie tylko o kulturze jedzenia i picia / |c pod redakcją Barbary Zwolińskiej. | ||
246 | 3 | \ | |a Niesmak w tekstach kultury XIX-XXI wieku |
260 | \ | \ | |a Gdańsk ; |a Sopot : |b Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, |c 2019. |
300 | \ | \ | |a 351 stron ; |c 24 cm. |
336 | \ | \ | |a Tekst |b txt |2 rdacontent |
337 | \ | \ | |a Bez urządzenia pośredniczącego |b n |2 rdamedia |
338 | \ | \ | |a Wolumin |b nc |2 rdacarrier |
380 | \ | \ | |i Major genre |a Secondary literature |l eng |
380 | \ | \ | |a Książki |
380 | \ | \ | |a Publikacje naukowe |
388 | 1 | \ | |a 2001- |
500 | \ | \ | |a Materiały z konferencji naukowej, 7-8 września 2018 r., Gdańsk. |
504 | \ | \ | |a Bibliografie przy referatach. Indeks. |
546 | \ | \ | |a Streszczenia w języku angielskim przy referatach. |
648 | \ | 7 | |a 1801-1900 |2 DBN |
648 | \ | 7 | |a 1901-2000 |2 DBN |
648 | \ | 7 | |a 2001- |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Jedzenie (czynność) |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Kulinaria |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Kultura stołu |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Kultura |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Literatura polska |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Smak |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Tematy i motywy |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Wstręt |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Łakomstwo |2 DBN |
650 | \ | 7 | |a Polish literature |2 ELB-n |
655 | \ | 7 | |a Materiały konferencyjne |2 DBN |
655 | \ | 7 | |a Praca zbiorowa |2 DBN |
658 | \ | \ | |a Etnologia i antropologia kulturowa |
658 | \ | \ | |a Literaturoznawstwo |
700 | 1 | \ | |a Zwolińska, Barbara |d (1963- ) |e Redakcja |1 http://viaf.org/viaf/101962193 |
710 | 2 | \ | |a Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego |e Wydawca |4 pbl |1 http://viaf.org/viaf/296942759 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000525988 |y has part: Janus Maria, "Smacznego proszę wilka!" : o zjadaniu się w dramaturgii dla dzieci i młodzieży s. 13-21 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526135 |y has part: Legutko Grażyna, "Smak Jakuci mają mniej wyrobiony" : spostrzeżenia i refleksje Wacława Sieroszewskiego s. 72-84 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526772 |y has part: Mróz Katarzyna, Wódka a sprawa polska w zwierciadle relacji prasowych Józefa Kujawskiego s. 96-108 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526844 |y has part: Reglińska-Jemioł Anna, Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) s. 109-118 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526909 |y has part: Piotrowiak Dariusz, (Nie) tylko filomackie pochwały miodu : o "walce miodowej" między Janem Czeczotem a Tomaszem Zanem s. 129-141 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526927 |y has part: Bizior Magdalena, Dlaczego romantycy nie byli wege? s. 142-151 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526959 |y has part: Wilkus-Wyrwa Aleksandra, Książka kucharska Hanny Winsens : przez żoładek... na dywanik naturalistów s. 152-165 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526974 |y has part: Wąsik Barbara, Niesmak w małżeństwie, czyli o losie bohaterek powieściowych polskich pisarek "minorum gentium" przełomu XIX i XX wieku s. 166-180 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527024 |y has part: Zielińska Agata, Jeść jak Inny : o jedzeniu we włoskiej literaturze migracyjnej s. 181-189 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527026 |y has part: Zwolińska Barbara, Przy "wspólnym" stole z "Pułapką" Tadeusza Różewicza : (z rzutem oka na Odejście Głodomora i Wyszedł z domu) s. 190-203 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527031 |y has part: Tomala Krystian Maciej, Przy (wspólnym) stole : kulinaria jako stereotypowe spoiwo stosunków międzyludzkich na przykładzie "Szopki" Zośki Papużanki s. 204-224 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527037 |y has part: Zatorska Matylda., Trawienie czasu, smakowanie życia : smaki i niesmaki w prozie Krzysztofa Vargi s. 225-238 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527040 |y has part: Wojciechowski Marcin, Szlakiem kulinarnych opowieści Michała Witkowskiego s. 239-247 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527043 |y has part: Kulczycka Dorota, Jakimi filmami karmią się bohaterki prozy Jakuba Żulczyka? : kino "kobiece" w literaturze niekobiecej s. 248-261 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527047 |y has part: Modrzejewska Krystyna, Potęga wstrętu w wybranych utworach literatury francuskiej XX wieku s. 262-270 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527052 |y has part: Świąder-Puchowska Barbara, "Przyjemnego rzygania i do zobaczenia" : o jedzeniu i wydalaniu w dramatach Hanocha Levina s. 271-279 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527056 |y has part: Hejman Helena, Grochowiak : śledź i garkuchnia, czyli rzecz o perwersjach płci oraz podniebienia s. 280-289 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527199 |y has part: Nadrowska Anna, "Podglądanie Tej z kosą przez dym zamknięty na obwodzie wędlin" : poezja z zakładów mięsnych : casus Stanisława Kałuckiego s. 290-299 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527215 |y has part: Wandtke Aleksander, Figura abiektu w "Ciele obcym" Rafała Ziemkiewicza s. 300-311 |
856 | 4 | 2 | |u http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527240 |y has part: Barski Kamil., Naturalizm w "Innej duszy" Łukasza Orbitowskiego s. 325-344 |
923 | \ | \ | |a Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego |
995 | \ | \ | |a Polska Bibliografia Literacka |b PBL 2013-2020: książki |
stdClass Object ( [LEADER] => 06003nam a2200805 i 4500 [001] => Array ( [0] => b1000000495409 ) [005] => Array ( [0] => 20210608051026.9 ) [008] => Array ( [0] => 200128s2019\\\\pl\\\\\\\\\\\|101\0\pol\c ) [009] => Array ( [0] => 991052604992405066 ) [015] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => UWD 2020/2856 ) ) ) [020] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => 9788378659051 [q] => (oprawa miękka) ) ) ) [040] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => WA N [c] => WA N [d] => Array ( [0] => WA N [1] => KR U [2] => WA N ) ) ) ) [041] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => 0 [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => pol [b] => eng ) ) ) [045] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => 2 [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [b] => Array ( [0] => d1801 [1] => d2018 ) ) ) ) [080] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => 316.7 ) ) ) [245] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => 0 [ind2] => 0 [code] => stdClass Object ( [a] => (Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku : [b] => nie tylko o kulturze jedzenia i picia / [c] => pod redakcją Barbary Zwolińskiej. ) ) ) [246] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => 3 [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Niesmak w tekstach kultury XIX-XXI wieku ) ) ) [260] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Array ( [0] => Gdańsk ; [1] => Sopot : ) [b] => Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, [c] => 2019. ) ) ) [300] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => 351 stron ; [c] => 24 cm. ) ) ) [336] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Tekst [b] => txt [2] => rdacontent ) ) ) [337] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Bez urządzenia pośredniczącego [b] => n [2] => rdamedia ) ) ) [338] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Wolumin [b] => nc [2] => rdacarrier ) ) ) [380] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [i] => Major genre [a] => Secondary literature [l] => eng ) ) [1] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Książki ) ) [2] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Publikacje naukowe ) ) ) [388] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => 1 [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => 2001- ) ) ) [500] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Materiały z konferencji naukowej, 7-8 września 2018 r., Gdańsk. ) ) ) [504] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Bibliografie przy referatach. Indeks. ) ) ) [546] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Streszczenia w języku angielskim przy referatach. ) ) ) [648] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => 1801-1900 [2] => DBN ) ) [1] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => 1901-2000 [2] => DBN ) ) [2] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => 2001- [2] => DBN ) ) ) [650] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Jedzenie (czynność) [2] => DBN ) ) [1] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Kulinaria [2] => DBN ) ) [2] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Kultura stołu [2] => DBN ) ) [3] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Kultura [2] => DBN ) ) [4] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Literatura polska [2] => DBN ) ) [5] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Smak [2] => DBN ) ) [6] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Tematy i motywy [2] => DBN ) ) [7] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Wstręt [2] => DBN ) ) [8] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Łakomstwo [2] => DBN ) ) [9] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Polish literature [2] => ELB-n ) ) ) [655] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Materiały konferencyjne [2] => DBN ) ) [1] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => 7 [code] => stdClass Object ( [a] => Praca zbiorowa [2] => DBN ) ) ) [658] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Etnologia i antropologia kulturowa ) ) [1] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Literaturoznawstwo ) ) ) [700] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => 1 [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Zwolińska, Barbara [d] => (1963- ) [e] => Redakcja [1] => http://viaf.org/viaf/101962193 ) ) ) [710] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => 2 [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego [e] => Wydawca [4] => pbl [1] => http://viaf.org/viaf/296942759 ) ) ) [856] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000525988 [y] => has part: Janus Maria, "Smacznego proszę wilka!" : o zjadaniu się w dramaturgii dla dzieci i młodzieży s. 13-21 ) ) [1] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526135 [y] => has part: Legutko Grażyna, "Smak Jakuci mają mniej wyrobiony" : spostrzeżenia i refleksje Wacława Sieroszewskiego s. 72-84 ) ) [2] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526772 [y] => has part: Mróz Katarzyna, Wódka a sprawa polska w zwierciadle relacji prasowych Józefa Kujawskiego s. 96-108 ) ) [3] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526844 [y] => has part: Reglińska-Jemioł Anna, Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) s. 109-118 ) ) [4] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526909 [y] => has part: Piotrowiak Dariusz, (Nie) tylko filomackie pochwały miodu : o "walce miodowej" między Janem Czeczotem a Tomaszem Zanem s. 129-141 ) ) [5] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526927 [y] => has part: Bizior Magdalena, Dlaczego romantycy nie byli wege? s. 142-151 ) ) [6] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526959 [y] => has part: Wilkus-Wyrwa Aleksandra, Książka kucharska Hanny Winsens : przez żoładek... na dywanik naturalistów s. 152-165 ) ) [7] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000526974 [y] => has part: Wąsik Barbara, Niesmak w małżeństwie, czyli o losie bohaterek powieściowych polskich pisarek "minorum gentium" przełomu XIX i XX wieku s. 166-180 ) ) [8] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527024 [y] => has part: Zielińska Agata, Jeść jak Inny : o jedzeniu we włoskiej literaturze migracyjnej s. 181-189 ) ) [9] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527026 [y] => has part: Zwolińska Barbara, Przy "wspólnym" stole z "Pułapką" Tadeusza Różewicza : (z rzutem oka na Odejście Głodomora i Wyszedł z domu) s. 190-203 ) ) [10] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527031 [y] => has part: Tomala Krystian Maciej, Przy (wspólnym) stole : kulinaria jako stereotypowe spoiwo stosunków międzyludzkich na przykładzie "Szopki" Zośki Papużanki s. 204-224 ) ) [11] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527037 [y] => has part: Zatorska Matylda., Trawienie czasu, smakowanie życia : smaki i niesmaki w prozie Krzysztofa Vargi s. 225-238 ) ) [12] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527040 [y] => has part: Wojciechowski Marcin, Szlakiem kulinarnych opowieści Michała Witkowskiego s. 239-247 ) ) [13] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527043 [y] => has part: Kulczycka Dorota, Jakimi filmami karmią się bohaterki prozy Jakuba Żulczyka? : kino "kobiece" w literaturze niekobiecej s. 248-261 ) ) [14] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527047 [y] => has part: Modrzejewska Krystyna, Potęga wstrętu w wybranych utworach literatury francuskiej XX wieku s. 262-270 ) ) [15] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527052 [y] => has part: Świąder-Puchowska Barbara, "Przyjemnego rzygania i do zobaczenia" : o jedzeniu i wydalaniu w dramatach Hanocha Levina s. 271-279 ) ) [16] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527056 [y] => has part: Hejman Helena, Grochowiak : śledź i garkuchnia, czyli rzecz o perwersjach płci oraz podniebienia s. 280-289 ) ) [17] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527199 [y] => has part: Nadrowska Anna, "Podglądanie Tej z kosą przez dym zamknięty na obwodzie wędlin" : poezja z zakładów mięsnych : casus Stanisława Kałuckiego s. 290-299 ) ) [18] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527215 [y] => has part: Wandtke Aleksander, Figura abiektu w "Ciele obcym" Rafała Ziemkiewicza s. 300-311 ) ) [19] => stdClass Object ( [ind1] => 4 [ind2] => 2 [code] => stdClass Object ( [u] => http://libri.ucl.cas.cz/Record/b1000000527240 [y] => has part: Barski Kamil., Naturalizm w "Innej duszy" Łukasza Orbitowskiego s. 325-344 ) ) ) [923] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego ) ) ) [995] => Array ( [0] => stdClass Object ( [ind1] => \ [ind2] => \ [code] => stdClass Object ( [a] => Polska Bibliografia Literacka [b] => PBL 2013-2020: książki ) ) ) )
"Smacznego proszę wilka!" : o zjadaniu się w dramaturgii dla dzieci i młodzieży s. 13-21
Janus Maria
"Smak Jakuci mają mniej wyrobiony" : spostrzeżenia i refleksje Wacława Sieroszewskiego s. 72-84
Legutko Grażyna
Wódka a sprawa polska w zwierciadle relacji prasowych Józefa Kujawskiego s. 96-108
Mróz Katarzyna
Smakoszostwo i łapczywość jako kulturowy fenomen spektaklu codzienności amerykańskiej : (z zapisków międzykulturowych spotkań i relacji pamiętnikarskich) s. 109-118
Reglińska-Jemioł Anna
(Nie) tylko filomackie pochwały miodu : o "walce miodowej" między Janem Czeczotem a Tomaszem Zanem s. 129-141
Piotrowiak Dariusz
Książka kucharska Hanny Winsens : przez żoładek... na dywanik naturalistów s. 152-165
Wilkus-Wyrwa Aleksandra
Niesmak w małżeństwie
czyli o losie bohaterek powieściowych polskich pisarek "minorum gentium" przełomu XIX i XX wieku s. 166-180,Wąsik Barbara
Przy "wspólnym" stole z "Pułapką" Tadeusza Różewicza : (z rzutem oka na Odejście Głodomora i Wyszedł z domu) s. 190-203
Zwolińska Barbara
Przy (wspólnym) stole : kulinaria jako stereotypowe spoiwo stosunków międzyludzkich na przykładzie "Szopki" Zośki Papużanki s. 204-224
Tomala Krystian Maciej
Trawienie czasu
smakowanie życia : smaki i niesmaki w prozie Krzysztofa Vargi s. 225-238,Zatorska Matylda.
Jakimi filmami karmią się bohaterki prozy Jakuba Żulczyka? : kino "kobiece" w literaturze niekobiecej s. 248-261
Kulczycka Dorota
Potęga wstrętu w wybranych utworach literatury francuskiej XX wieku s. 262-270
Modrzejewska Krystyna
"Przyjemnego rzygania i do zobaczenia" : o jedzeniu i wydalaniu w dramatach Hanocha Levina s. 271-279
Świąder-Puchowska Barbara
Grochowiak : śledź i garkuchnia
czyli rzecz o perwersjach płci oraz podniebienia s. 280-289,Hejman Helena