Contaminación de los alimentos durante los procesos de origen y almacenamiento

Statement of Responsibility:: Garcinuño Martínez, Rosa María

Autor:: Garcinuño Martínez, Rosa María

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Format:: Artykuł z czasopisma

Język:: Spanish; Castilian

Forma / Gatunek:: text (article)

Opublikowane:: Universidad Nacional de Educación a Distancia, UNED: UNED Melilla, Centro de Melilla de la Universidad Nacional de Educación a Distancia 2013

W:: Aldaba: revista del Centro Asociado a la UNED de Melilla ISSN 0213-7925 Nº. 36, 2013 (Ejemplar dedicado a: Alimentos, calidad y seguridad alimentaria), pags. 51-64

Hasła przedmiotowe:: text (article)

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