"...pod samym Lublinem w gaiku Dziesiąty..." : konsekwencje upadku Rzeczypospolitej dla przyrody w świetle "Pamiętników" Kajetana Koźmiana
od:
Gapski, Marcin Henryk
Autor
W: Historia, klimat, przyroda : perspektywa antropocentryczna. s. 205-216
Opublikowane: 2018.
Rozdział
W: Historia, klimat, przyroda : perspektywa antropocentryczna. s. 205-216
Opublikowane: 2018.
Rozdział
"Zjadłbym konia z kopytami" i dlaczego tego nie zrobię : historyczne uwarunkowania tabu żywieniowego : wokół konsumpcji koniny w Polsce
od:
Gapski, Marcin Henryk
Autor
W: Dziedzictwo kulinarne w kontekstach tradycyjnych i współczesnych, s. 64-71
Opublikowane: 2018.
Rozdział
W: Dziedzictwo kulinarne w kontekstach tradycyjnych i współczesnych, s. 64-71
Opublikowane: 2018.
Rozdział